Ce « panier » se mettait sur le museau desboeufs attelés pour le travail afin qu'ils ne broutent pas pendant les travaux. Le panier à vache était plus petit. On retrouve encore beaucoup de ces muselières à bovins, preuve d'un usage tardif de cette force de traction, bien adaptée au Morvan escarpé . En parlers locaux, il se nomme « pané », « meuztiau »…